Pescado En Salsa Criolla

Pescado  en salsa criolla: Un sabor tradicional de la costa colombiana

El pescado o en salsa criolla es un plato típico de la región Caribe de Colombia, especialmente popular en las zonas costeras del Atlántico y Bolívar. Se caracteriza por la combinación de sabores y texturas, donde la carne de cerdo salada desmenuzada se complementa con una salsa criolla fresca y picante, creando una experiencia culinaria sencilla pero deliciosa.