La gastronomía de Colombia es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas (principalmente española) y africanas. Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que represente a toda la gastronomía colombiana,2​ son muy reconocidos el sancocho y la arepa en sus distintas variantes, la bandeja paisa, el ajiaco santafereño, el cholado, la changua, el caldo de pajarilla, el pandebono, el mote de queso, la lechona tolimense, la mamona o ternera a la llanera, el mute santandereano, el tamal y los pescados, sobre todo en las regiones costeras y ribereñas.3 

Colombia es un país que goza de gran popularidad en Latinoamérica, no solo por sus bellezas naturales, sino también por su amplia oferta gastronómica. Entre los platillos más populares se encuentran los fritos colombianos, que causan sensación en todos los rincones del país. 

Explora aquí los principales platos y recetas de la comida de mar colombiana con sus deliciosos pescados y mariscos en diferentes preparaciones segúna la zona geográfica del país, como la típica cazuela de mariscos, sopa de pescado y mariscos, sancocho de pescado, filete de pescado envuelto en hoja de plátano o la tradicional mojarra con arroz con coco.